Bodegas Amador García - Un vin enraciné dans la Rioja Alavesa Dans le village pittoresque de Baños de Ebro, sur les rives de l'Èbre et à l'abri de la Sierra de Cantabria, se trouve la Bodegas Amador García, une exploitation viticole familiale qui produit du vin avec amour et patience au cœur de la Rioja Alavesa depuis 1969. Fondée par Amador García Chávarri, l'histoire a commencé avec un petit magasin de vin à Vitoria. Ce qui n'était au départ qu'un rêve local s'est transformé en une véritable cave, où la deuxième génération continue aujourd'hui à faire fructifier l'héritage avec le même dévouement. La bodega est toujours détenue par la famille et reste fidèle à ses racines : faire du vin par amour de la terre, de la famille et de la région. Les vignobles sont situés dans un environnement privilégié, où les sols calcaires de la Sierra et le microclimat créent des vins frais, structurés et élégants. Les raisins - principalement Tempranillo, Graciano, Mazuelo et Viura - sont récoltés à la main et soigneusement sélectionnés. Dans la cave, la tradition et la technologie s'allient : fermentation en acier inoxydable, vieillissement en fûts de chêne français et américain soigneusement choisis, et une attention particulière portée à l'équilibre et à l'expression. Le style de la maison est classique avec une touche de modernité : fruité, pur et clairement lié au terroir. Des jeunes vins frais aux élégants crianzas et reservas, chaque bouteille porte le caractère de la Rioja Alavesa. Bodegas Amador García n'est pas une grande marque commerciale, mais un lieu où le vin est encore fait à la main et avec le cœur. Une bodega où vous goûterez non seulement la saveur de la Rioja, mais aussi l'âme d'une famille qui vit avec la vigne depuis plus de 50 ans.