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Markus Huber – Grüner Veltliner léger 2025

Léger est le grüner veltliner léger de Markus Huber, dans le Traisental. Avec 9,5 % d’alcool au lieu des 12 à 12,5 % habituels, il est remarquablement léger et facile à boire, sans perdre son caractère typique. Les raisins viennent des meilleurs coteaux de la région, de ceps âgés de cinq à quatre-vingts ans.

Robe jaune-vert pâle, poivre blanc et notes florales délicates au nez. En bouche, vif, frais et finement épicé, avec une finale élégante et minérale.

Parfait avec des fruits de mer, des asperges et des fromages de chèvre ou de brebis, ou simplement comme vin léger pour un moment de détente. Servir bien frais, à 10-12 °C.

Délicieux avec les fruits de mer

Frais et léger

Seulement 9,5 % d’alcool

€ 11,95€ 

/bouteille 0,75L

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Caractéristiques

appellationTraisental

styleLéger - Frais - Épicé - Minéral

cépageGrüner Veltliner

millésime

région

vignoble

le climatContinental avec l’influence fraîche des contreforts des Alpes – journées chaudes et nuits fraîches dans l’étroite vallée de la Traisen, pour des vins aromatiques, frais et tendus

viticultureDomaine familial à Reichersdorf, Traisental

Accord mets - vins

Fruits de mer, asperges, fromages de chèvre et de brebis

Vinification

Sélection des raisins les mieux exposés, éraflage, 6 heures de macération pelliculaire, pressurage pneumatique, fermentation à 19 °C en cuve inox, 3 mois d’élevage en cuve inox

Vignoble

Meilleurs coteaux du Traisental, ceps de 5 à 80 ans