Vieira de Sousa est un domaine familial du Douro dont l’histoire remonte au XVIIe siècle. Luísa Borges y a signé son premier millésime en 2009 ; en 2021, le domaine a été élu Fortified Wine Producer of the Year.

Ce Reserva Branco provient d’une seule parcelle sur le plateau frais et sec de Celeirós. Le rabigato, le viosinho et le gouveio, vendangés à la main, fermentent à basse température en barriques françaises puis y vieillissent encore un an, avec bâtonnage les premiers mois. Le bois est bien fondu et ne domine pas.

Crémeux et ample, avec des fruits jaunes et exotiques, la poire, la pêche, la figue et une touche de pain grillé et de vanille. Belle acidité et finale longue et épicée. Parfait avec une paella, un poisson blanc ferme, du homard, de la volaille ou du veau.