gratis bezorging

vanaf €300,-

PERSOONLIJK

ADVIES

OPTIMALE STOCKAGE

CONDITIES

gratis bezorging

vanaf €300

Vieira de Sousa - Reserva Branco 2024
Glas witte wijn

|

Vieira de Sousa – Reserva Branco 2024

Vieira de Sousa is een familiedomein in de Douro met een geschiedenis die teruggaat tot de 17de eeuw. Luísa Borges maakte er in 2009 haar eerste oogst; in 2021 werd het domein verkozen tot Fortified Wine Producer of the Year.

Deze Reserva Branco komt van één perceel op het frisse, droge plateau van Celeirós. De met de hand geplukte rabigato, viosinho en gouveio vergisten op lage temperatuur in Franse barriques en rijpen er daarna nog een jaar op, met bâtonnage in de eerste maanden. Het hout is mooi verweven en overheerst niet.

Romig en vol, met geel en exotisch fruit, peer, perzik, vijg en een toets van toast en vanille. Goede zuren en een lange, kruidige afdronk. Lekker bij paella, stevige witte vis, kreeft, gevogelte of kalfsvlees.

Lekker bij vis

Vol en romig

Uit de Douro

€ 20,50€ 

/fles 0,75L

Hulp nodig?

Levi wijns - uw persoonlijke wijnadviseur

Heeft u vragen over onze wijnen of wilt u advies over de perfecte
pairing? Bel me gerust, ik heb altijd tijd voor een goed glas… en
een goed gesprek!

+32 (0)476277012

levi@levino.be

Kenmerken

appellatieDO Douro

stijlVol - Romig - Geel fruit - Hout

druifsoortRabigato, Viosinho, Gouveio

wijnjaar

regio

wijndomein

klimaatMediterraan-continentaal – hete, droge zomers en koude winters in de Douro-vallei, met steile leisteenhellingen langs de rivier

wijnbouwFamiliedomein in de Douro

wijnsoort wit

fOODpAIRING

Paella, stevige witte vis, kreeft, gevogelte, varkens- of kalfsvlees

Vinificatie

Handpluk, zachte persing, gisting op lage temperatuur in Franse barriques, daarna een jaar rijping in barrique met bâtonnage

Wijngaard

Eén perceel op het plateau van Celeirós, een fris en droog gebied in de Douro