🍇 Maset – Tien generaties passie voor wijn uit het hart van Penedès Sinds 1777 is de familie Massana onafgebroken verbonden met de wijnbouw in de regio Alt Penedès, nabij Barcelona. Wat begon als een kleine boerderij, Maset del Lleó, groeide uit tot een toonaangevend wijnhuis dat vandaag de dag bekend staat om zijn ambachtelijke cava’s, stille wijnen en innovatieve aanpak. 🌿 Terroir & Klimaat De wijngaarden van Maset liggen in het hart van de D.O. Penedès, een regio met een mediterraan klimaat: warme, droge zomers en milde winters. De bodems zijn rijk aan kalksteen, klei en zand, wat zorgt voor een uitstekende drainage en een unieke expressie van het terroir. Deze omstandigheden geven de druiven een perfecte balans tussen frisheid, structuur en aromatische intensiteit. 🍾 Traditie & Vernieuwing Maset maakt zijn cava’s volgens de méthode traditionnelle, met tweede gisting op fles, en gebruikt daarbij zowel inheemse druivenrassen als moderne technieken. Sinds 1917, toen de eerste mousserende wijn werd geproduceerd, is het huis blijven innoveren zonder zijn wortels te verliezen. 🌱 Duurzaam Hun filosofie is helder: kwaliteit en persoonlijke service. Daarnaast zet het wijnhuis sterk in op duurzame wijnbouw en het behoud van biodiversiteit in hun wijngaarden.