Mazurka est le vin blanc du Château l’Anticaille, domaine de la famille Féraud à Trets, entre le Mont Olympe et la Sainte-Victoire. Un assemblage de rolle (vermentino), ugni blanc et clairette sur des sols pauvres et drainants de calcaire, graviers et sable.

Au nez, des agrumes, de la poire et des fleurs blanches avec une touche exotique. En bouche, une attaque fraîche et vive, ronde mais tendue, et une finale longue et minérale.

Parfait avec des poissons grillés, des fruits de mer, des crustacés, des viandes blanches et la cuisine méditerranéenne, ou simplement à l’apéritif. Servir à 8-10 °C et boire dans les deux à trois ans.