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Weingut Markus Huber

Weingut Markus Huber

Markus Huber – Grüner Veltliner Berg Erste Lage

Ce Grüner Veltliner haut de gamme du Traisental autrichien est un vin puissant, riche en minéraux, aux arômes d’écorce d’orange, de poire, de fruits à noyau et d’herbes de prairie. Le vin est élevé pendant huit mois en fûts d’acacia avec bâtonnage, ce qui lui confère une texture crémeuse et une grande finesse.

Délicieux avec les plats de viande, les fromages et les légumes

Puissant

Caractère minéral avec une acidité fraîche

 39,95€ 

/bouteille 0,75L

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Caractéristiques

appellationTraisental DAC

styleRiche - Complexe - Épicé - Minéral

cépage100% Grüner Veltliner

millésime

régionTraisental

vignoble Weingut Markus Huber

le climatContinental

viticultureBiologique

Accord mets - vins

Curry, plats de viande, fromages, plats de légumes

Vinification

Raisins Spätlese, 18 heures de contact avec la peau, fermentation à 20°C, élevage pendant 8 mois en grands fûts d'acacia avec bâtonnage régulier.

Vignoble

Pente raide en terrasses avec plus de 25% d'élévation, orientation est, sol calcaire avec une fine couche d'humus

le domaine viticole sous les feux de la rampe

Weingut Markus Huber

le domaine viticole sous les feux de la rampe

Weingut Markus Huber

Domaine viticole

Weingut Markus Huber

Weingut Markus Huber – Précision et pureté issues de la vallée de Traisental Dans la pittoresque vallée de Traisental, à l'ouest de Vienne, se trouve l'entreprise familiale Weingut Markus Huber, un nom aujourd'hui synonyme d'élégance minérale et de viticulture visionnaire. Le domaine est situé à Reichersdorf, où les sols calcaires et le climat frais donnent des vins d'une fraîcheur, d'une tension et d'une expression du terroir exceptionnelles. Markus Huber a succédé à son père à la tête de l'entreprise en 2000, avec seulement quatre hectares de vignoble qui, jusqu'alors, ne fournissaient que du vin au restaurant familial. Aujourd'hui, il fait partie des meilleurs vignerons autrichiens. Sa philosophie ? Pas de compromis - ni dans le vignoble, ni dans la cave. Tout est question de précision, de durabilité et de laisser le sol parler de lui-même. L'accent est mis sur les cépages nobles de la région : le Grüner Veltliner et le Riesling. Ses vins sont un exemple parfait de ce que la vallée de Traisental a à offrir : des vins délicieux, bien concentrés, au profil épicé et minéral, avec une longue finale. Markus Huber a reçu le prestigieux Falstaff Award du meilleur vigneron d'Autriche et est reconnu internationalement pour avoir contribué à faire connaître la région de Traisental comme une région de premier plan pour les vins blancs. Le domaine est également fortement engagé dans le développement durable : avec sa propre énergie solaire, sa gestion de l'eau et sa vision de l'efficacité énergétique, Huber vise non seulement à produire de grands vins, mais aussi à garantir une viticulture à l'épreuve du temps.

Reichersdorf,

Traisental,

Autriche
Levino - Oostenrijk
Site web http://www.weingut-huber.at/
Pays Autriche
Région Traisental

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