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Weingut Markus Huber

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Weingut Markus Huber

Markus Huber – Engelsberg

Le Markus Huber Engelsberg Riesling 2023 est un vin blanc biologique vif, à la robe jaune-vert claire, au nez floral avec des nuances de pêche blanche. La bouche est fraîche, bien structurée, avec des notes d’agrumes et une longue finale sur les fruits à noyaux. Idéal pour accompagner les poissons ou les plats asiatiques épicés.

Délicieux avec le poisson

Goût frais

Vin biologique

 14,50€ 

/bouteille 0,75L

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Caractéristiques

appellationTraisental DAC

styleFloral - Agrumes - Fruits à noyaux

cépageRiesling

millésime

régionTraisental

vignoble Weingut Markus Huber

viticultureBiologique

Accord mets - vins

Plats de poisson comme la truite ou le saumon, plats épicés comme la cuisine asiatique

Vinification

Sélection de raisins physiologiquement mûrs, 4 heures d'épluchage, fermentation en inox, 4 mois d'élevage sur lies fines.

Vignoble

Vignoble oriental sur l'« Engelreich » avec un sol de conglomérat calcaire

le domaine viticole sous les feux de la rampe

Weingut Markus Huber

le domaine viticole sous les feux de la rampe

Weingut Markus Huber

Domaine viticole

Weingut Markus Huber

Weingut Markus Huber – Précision et pureté issues de la vallée de Traisental Dans la pittoresque vallée de Traisental, à l'ouest de Vienne, se trouve l'entreprise familiale Weingut Markus Huber, un nom aujourd'hui synonyme d'élégance minérale et de viticulture visionnaire. Le domaine est situé à Reichersdorf, où les sols calcaires et le climat frais donnent des vins d'une fraîcheur, d'une tension et d'une expression du terroir exceptionnelles. Markus Huber a succédé à son père à la tête de l'entreprise en 2000, avec seulement quatre hectares de vignoble qui, jusqu'alors, ne fournissaient que du vin au restaurant familial. Aujourd'hui, il fait partie des meilleurs vignerons autrichiens. Sa philosophie ? Pas de compromis - ni dans le vignoble, ni dans la cave. Tout est question de précision, de durabilité et de laisser le sol parler de lui-même. L'accent est mis sur les cépages nobles de la région : le Grüner Veltliner et le Riesling. Ses vins sont un exemple parfait de ce que la vallée de Traisental a à offrir : des vins délicieux, bien concentrés, au profil épicé et minéral, avec une longue finale. Markus Huber a reçu le prestigieux Falstaff Award du meilleur vigneron d'Autriche et est reconnu internationalement pour avoir contribué à faire connaître la région de Traisental comme une région de premier plan pour les vins blancs. Le domaine est également fortement engagé dans le développement durable : avec sa propre énergie solaire, sa gestion de l'eau et sa vision de l'efficacité énergétique, Huber vise non seulement à produire de grands vins, mais aussi à garantir une viticulture à l'épreuve du temps.

Reichersdorf,

Traisental,

Autriche
Levino - Oostenrijk
Site web http://www.weingut-huber.at/
Pays Autriche
Région Traisental

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