Vieira de Sousa est un domaine familial du Douro dont l’histoire remonte au XVIIe siècle. Luísa Borges y a signé son premier millésime en 2009 ; en 2021, le domaine a été élu Fortified Wine Producer of the Year.
Un colheita est un porto tawny d’une seule récolte. 2004 fut une année exceptionnelle, aux conditions idéales et aux raisins parfaitement mûrs et concentrés. Le porto a vieilli au moins sept ans en fût.
Robe ambrée, notes de miel, de fruits secs, de figue, de pruneau, de café et de chocolat. Ample et doux en bouche, pourtant frais, avec une finale longue et complexe. Délicieux avec un bleu, du chocolat noir ou un dessert.
Délicieux avec dessert et fromage
Doux et ample
Une seule récolte : 2004
€ 41,50€
/bouteille 0,75L
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Caractéristiques
appellationDO Porto
styleDoux - Ample - Complexe
cépageTinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca
région
vignoble
le climatMéditerranéen-continental – étés chauds et secs et hivers froids dans la vallée du Douro, aux coteaux de schiste escarpés le long du fleuve
viticultureDomaine familial du Douro
Accord mets - vins
Fromages à pâte persillée, chocolat noir, desserts
Vinification
Porto d’une seule récolte, au moins sept ans d’élevage en fût
Vignoble
Douro, coteaux de schiste escarpés le long du fleuve