Bodegas Lezaun – Wijn met wortels in het terroir van Navarra In het hart van de Valle de Yerri, aan de voet van de bergketens Urbasa en Andía, ligt Bodegas Lezaun, een familiebedrijf dat sinds 1780 wijn maakt in harmonie met de natuur. Het domein bevindt zich in het dorpje Lakar, op een hoogte van ongeveer 600 meter boven zeeniveau. Deze ligging zorgt voor een uniek microklimaat: warme zomerdagen worden getemperd door koele nachten, wat de druiven een langzame rijping en een mooie zuurgraad geeft. De wijngaarden van Lezaun liggen op kalkrijke kleigronden, rijk aan mineralen, die samen met de hoogte en de frisse berglucht bijdragen aan de expressieve, levendige stijl van hun wijnen. Hier is het terroir geen abstract begrip, maar een tastbare kracht die in elke fles tot uiting komt. De huidige wijnmaker, Iñaki Lezaun, vertegenwoordigt de derde generatie van de moderne familiegeschiedenis. Hij combineert eeuwenoude traditie met een vooruitstrevende visie op biologische en duurzame wijnbouw. Sinds de jaren ’90 werkt het domein volledig ecologisch, zonder gebruik van synthetische middelen. Iñaki gelooft in minimale interventie en laat de natuur zoveel mogelijk haar werk doen – van handmatige oogst tot spontane gisting. Wijnselectie met karakter: Egiarte – een selectie van single-vineyard wijnen, afkomstig van de oudste percelen, met diepe complexiteit en een duidelijke expressie van het terroir.