Vieira de Sousa – Very Old White Port
Vieira de Sousa is een familiedomein in de Douro met een geschiedenis die teruggaat tot de 17de eeuw. Luísa Borges maakte er in 2009 haar eerste oogst; in 2021 werd het domein verkozen tot Fortified Wine Producer of the Year.
Een witte port van meer dan veertig jaar oud, van rabigato en viosinho. Gestructureerd, intens en zeer complex: een dessert op zich en een zeldzaamheid.
Amandel, noten en karamel. Heerlijk als digestief, bij blauwschimmelkaas, roodflorakaas of chocolade.
Lekker als digestief
Intens en complex
Meer dan 40 jaar oud
/fles 0,75L
Hulp nodig?
Levi wijns - uw persoonlijke wijnadviseur
Heeft u vragen over onze wijnen of wilt u advies over de perfecte
pairing? Bel me gerust, ik heb altijd tijd voor een goed glas… en
een goed gesprek!
+32 (0)476277012
levi@levino.be
Kenmerken
appellatieDO Porto
stijlZoet - Intens - Complex
druifsoortRabigato, Viosinho
regio
wijndomein
klimaatMediterraan-continentaal – hete, droge zomers en koude winters in de Douro-vallei, met steile leisteenhellingen langs de rivier
wijnbouwFamiliedomein in de Douro, met respect voor mens en natuur
wijnsoort versterkt
fOODpAIRING
Digestief, blauwschimmelkaas, roodflorakaas, chocolade
Vinificatie
Witte port, meer dan veertig jaar gerijpt op hout
Wijngaard
Douro, steile leisteenhellingen langs de rivier