Château Bel-Air La Royère – Authentieke elegantie uit de Blaye Côtes de Bordeaux In het rustige dorp Cars, met uitzicht op de Gironde, ligt Château Bel-Air La Royère – een wijndomein waar passie, precisie en persoonlijkheid samenkomen. Sinds 1992 wordt het domein geleid door Corinne Chevrier, een gedreven wijnmaakster die met hart en ziel werkt aan wijnen die het karakter van hun terroir weerspiegelen. Het domein beslaat 14 hectare, een beheersbare schaal die Corinne in staat stelt om elk detail te controleren – van de wijngaard tot in de fles. De bodems bestaan uit klei-kalksteen, ideaal voor het produceren van gestructureerde, elegante wijnen. De ligging nabij de Gironde zorgt voor een gematigd klimaat met voldoende zon en verkoeling, wat bijdraagt aan een langzame, evenwichtige rijping van de druiven. Corinne werkt met oude wijnstokken die geconcentreerde sappen leveren, en ze heeft zich met overtuiging toegelegd op biologische wijnbouw – sinds 2019 is het domein officieel gecertificeerd. Haar aanpak is zowel respectvol als vernieuwend: ze combineert traditionele methodes met moderne inzichten, en experimenteert met vinificatie in barriques én amforen. Een van haar signaturen is het gebruik van Malbec, een druif die ze liefdevol “de bastaardzoon van Bordeaux” noemt. In combinatie met Merlot of als monocépage, levert dit krachtige, maar verfijnde wijnen op die tot de top van de appellatie behoren. Elk jaar creëert ze ook een “cuvée éphémère”, een beperkte oplage waarin ze haar creativiteit de vrije loop laat. Wat Château Bel-Air La Royère zo bijzonder maakt, is de vrouwelijke toets die door alles heen voelbaar is: van de zorgvuldige selectie van de druiven tot de elegante stijl van de wijnen. Corinne wordt bijgestaan door een voornamelijk vrouwelijk team, en haar werk is meermaals bekroond door onder andere Parker, RVF en Decanter.