livraison gratuite

à partir de 300 euros

PERSONNEL

OPINION

UN STOCKAGE OPTIMAL

CONDITIONS

livraison gratuite

à partir de 300 euros

Château Franc-Baudron

|

Château Franc-Baudron

Château Franc-Baudron – VERSO Bordeaux blanc

Le Château Franc-Baudron Verso est un Bordeaux blanc frais et fruité aux arômes exotiques, d’agrumes et à la salinité subtile. Élaboré à partir de sémillon, de sauvignon blanc, de sauvignon gris et de muscadelle, issus de l’agriculture biologique et élevés sur inox, il présente un style vif et net.

Délicieux avec de la volaille ou des fromages à pâte molle

Goût frais

Peut se boire en apéritif

 12,50€ 

/bouteille 0,75L

Besoin d'aide ?

Vins Levi - votre conseiller personnel en matière de vins

Vous avez des questions sur nos vins ou vous voulez des conseils sur l’accord parfait avec
? N’hésitez pas à m’appeler, j’ai toujours du temps pour un bon verre et une bonne conversation ! et
une bonne conversation !

+32 (0)476277012

levi@levino.be

Caractéristiques

appellationBordeaux blanc

styleFrais - Fruité - Exotique - Légèrement salé

cépage45% Sémillon, 45% Sauvignon Blanc, 5% Sauvignon Gris, 5% Muscadelle

millésime

régionBordeaux

vignoble Château Franc-Baudron

le climatclimat maritime tempéré

viticultureBiologique

Accord mets - vins

Tartare de saumon à l'aneth, crevettes à l'aneth, filets de grenadier, moules frites, paella aux fruits de mer

Vinification

Le Château Franc-Baudron – VERSO Bordeaux Blanc est élaboré à partir de raisins récoltés à la main, délicatement pressés puis débourbés à froid avant de fermenter en cuves inox, autant que possible grâce aux levures indigènes naturellement présentes sur les baies. La fermentation se déroule à basse température afin de préserver toute la fraîcheur des arômes d’agrumes et de fleurs blanches. Le vin bénéficie ensuite d’un élevage de cinq à six mois sur lies, avec bâtonnage régulier pour apporter rondeur et complexité. Le résultat est un Bordeaux Blanc pur et vif, qui marie élégance, fraîcheur et une subtile texture.

Vignoble

Sol argilo-calcaire

le domaine viticole sous les feux de la rampe

Château Franc-Baudron

le domaine viticole sous les feux de la rampe

Château Franc-Baudron

Domaine viticole

Château Franc-Baudron

Château Franc-Baudron - Un Bordeaux authentique avec une âme Au cœur de Montagne-Saint-Émilion, sur les coteaux ensoleillés de la rive droite de Bordeaux, se trouve le Château Franc-Baudron, un domaine viticole où le temps ralentit et où la nature donne le rythme. Sophie Foray, son frère Vincent et son mari Charles dirigent le domaine avec un dévouement rare et un profond respect pour la terre qui les nourrit. Sophie n'est pas une vigneronne classique. Elle est à la fois gardienne de la tradition et pionnière de la viticulture durable. Sous son impulsion, le domaine a résolument opté pour la culture biologique (certifiée depuis 2010) et une approche biodynamique qui considère le vignoble comme un écosystème vivant. Pas d'artifice, pas d'excès, mais une expression subtile et honnête de ce que la nature nous offre chaque année. Le vignoble du Château Franc-Baudron s'étend sur une mosaïque de sols argilo-calcaires, riches en minéraux et parfaitement drainés. Le microclimat, avec des étés chauds, des nuits fraîches et une lumière automnale douce, offre des conditions idéales pour la maturation du Merlot et du Cabernet Franc. Ces raisins sont récoltés à la main, sélectionnés avec soin et vinifiés naturellement dans le chai qui porte encore le parfum des générations. Ce qui rend les vins du Château Franc-Baudron si particuliers, c'est leur authenticité. Ils ne sont pas faits pour impressionner, mais pour émouvoir. Chaque bouteille raconte une histoire de patience, de précision et d'amour de l'artisanat. Vous goûtez au terroir, au climat, aux mains qui ont cueilli les raisins et, surtout, à la vision d'un vigneron qui croit que le vrai vin naît de l'harmonie entre l'homme et la nature. Château Franc-Baudron n'est pas une marque. C'est un lieu. Une famille. Une philosophie.

Montagne-Saint-Émilion,

Bordeaux,

France
Levino - Frankrijk
Site web
Pays France
Région Bordeaux

Autres suggestions de la part de

Château Franc-Baudron
Bordeaux

 17,95

Bordeaux

 12,50