Domaine Masse – Montagny 1er Cru « Les Terroirs »
Montagny is de appellatie van de witte wijn in het zuiden van de Côte Chalonnaise, en ‘Les Terroirs’ brengt er verschillende premier cru-percelen in samen. Het resultaat is een chardonnay die fris, mineraal en elegant is, met de diepgang van een premier cru.
Wit fruit, citrus en een vleugje hazelnoot, een strakke, sappige mond en een fijne, minerale afdronk. Een witte Bourgogne met veel klasse voor zijn prijs.
Lekker bij vis, coquilles, gevogelte en geitenkaas.
Lekker bij vis
Frisse smaak
Mineraal karakter
/fles 0,75L
Hulp nodig?
Levi wijns - uw persoonlijke wijnadviseur
Heeft u vragen over onze wijnen of wilt u advies over de perfecte
pairing? Bel me gerust, ik heb altijd tijd voor een goed glas… en
een goed gesprek!
+32 (0)476277012
levi@levino.be
Kenmerken
appellatieMontagny 1er Cru AOC
stijlFris - Mineraal - Elegant
druifsoort100% Chardonnay
wijnjaar2025
regio
wijndomein
klimaatContinentaal – koude winters, warme zomers – de hellingen van de Côte Chalonnaise rond 250-350 meter geven koele nachten, wat frisheid en aroma bewaart
wijnbouwHVE (Haute Valeur Environnementale) – lutte raisonnée – handoogst en sortering – lage rendementen – familiedomein in Barizey, wijnbouwers sinds 1595
wijnsoort wit
fOODpAIRING
Vis, coquilles, gevogelte, geitenkaas
Vinificatie
Handoogst – directe persing – koude ontslijming rond 12 °C – vergisting in eiken vaten – ca. 10-12 maanden rijping op vat
Wijngaard
Montagny 1er Cru, zuiden van de Côte Chalonnaise – kalk- en mergelbodems