gratis bezorging

vanaf €300,-

PERSOONLIJK

ADVIES

OPTIMALE STOCKAGE

CONDITIES

gratis bezorging

vanaf €300

Márcio lopes Winemaker
Glas rode wijn

|

Márcio lopes Winemaker

Proibido Déjà Vu tinto

Hoe zal de Douro er over enkele decennia uitzien? Die vraag stond aan de basis van Proibido Déjà Vu – een wijn die anticipeert op een toekomst met warmere, drogere zomers. De blend bestaat uit laatrijpende druivenrassen die hun frisheid en zuurtegraad op natuurlijke wijze behouden, geplukt van wijngaarden in drie Douro-subregio’s op uiteenlopende hoogtes. Die combinatie van terroirs zorgt voor evenwicht in het glas.

Deze 2022-editie kreeg al lovende kritieken: 18 punten van Grandes Escolhas en 18 punten + de Excellence Award van Paixão Pelo Vinho.

Een wijn die vandaag al toont waar de Douro morgen naar evolueert – fris, evenwichtig en met een mooi bewaarpotentieel.

In de mond is hij harmonieus en fris, met een lange, aanhoudende afdronk.

Lekker bij vlees

Krachtig

12 maanden houtgerijpt

 23,95€ 

/fles 0,75L

Hulp nodig?

Levi wijns - uw persoonlijke wijnadviseur

Heeft u vragen over onze wijnen of wilt u advies over de perfecte
pairing? Bel me gerust, ik heb altijd tijd voor een goed glas… en
een goed gesprek!

+32 (0)476277012

levi@levino.be

Kenmerken

appellatieDouro DOC

stijlKrachtig - Elegant - Rijp rood fruit - Kruidig - Subtiele houttoets

druifsoortTouriga Nacional, Tinta Roriz, Alvarelhão, Tinta da Barca

wijnjaar

regioVinho Verde en Douro

wijndomeinMárcio lopes Winemaker

klimaatWarm Douro-klimaat met hete, droge zomers

wijnbouwNiet vermeld

wijnsoort rood

fOODpAIRING

Past goed bij vleesgerechten, wild en kaas.

Vinificatie

Rode wijn gemaakt van Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alvarelhão en Tinta da Barca. De wijn rijpte 12 maanden op gebruikte Franse eiken vaten.

Wijngaard

Druiven afkomstig uit verschillende Douro-subregio's, waaronder Foz Côa, Nagozelo do Douro en Vale de Mendiz. De wijngaarden liggen op 150 tot 550 meter hoogte; de Tinta Roriz komt van een wijngaard van bijna 90 jaar oud.

wijndomein in de kijker

Márcio lopes Winemaker

wijndomein in de kijker

Márcio lopes Winemaker

Wijndomein

Márcio lopes Winemaker

Márcio Lopes – De Wijnmaker die Luistert naar het Land Márcio Lopes is een van de meest gerespecteerde en vernieuwende wijnmakers van Portugal. Zijn naam is synoniem geworden met authenticiteit, terroir en innovatie – en dat in zowel de Vinho Verde als de Douro regio. Wat begon als een persoonlijke droom, groeide uit tot een internationaal bekroond wijnproject dat vandaag tot de wereldtop behoort. In een wereld waar snelheid en schaal vaak de toon zetten, kiest Márcio Lopes voor het tegenovergestelde: vertraging, verdieping en verbinding. Zijn wijnen zijn geen producten, maar verhalen—verteld in druiven, gesteente en stilte. Van de mistige heuvels van Vinho Verde tot de ruige hoogten van de Douro Superior, volgt Márcio zijn eigen pad, geleid door nieuwsgierigheid, respect en een ontembare liefde voor vergeten terroirs. Pequenos Rebentos – Vinho Verde met diepgang In het noorden van Portugal, waar de lucht vochtig is en de granietbodems koel aanvoelen, maakt Márcio onder het label Pequenos Rebentos (kleine scheuten) wijnen die het cliché van Vinho Verde doorbreken. Geen lichtvoetige, bruisende dorstlessers, maar serieuze, stille wijnen van oude stokken Loureiro, Azal en oude fieldblend-wijngaarden. Hij werkt met spontane gisting, schilcontact, rijping op de lies, spontane vergisting, minimale interventie, technieken die textuur en diepgang brengen, zonder de levendigheid van het fruit te verliezen. Elke fles is een ode aan de Atlantische frisheid, de graniet rijke bodems en de oude wijnstokken die hij met zorg herontdekt. Zijn Vinho Verde is niet zomaar een regio—het is een landschap dat spreekt, en Márcio is de tolk. Proibido – De vrijheid van de Douro In de Douro Superior, waar de zon brandt en de leisteen glinstert, werkt Márcio met oude, vaak vergeten wijngaarden op grote hoogte. Onder het label Proibido (verboden) maakt hij wijnen die zich losmaken van de regels. Hier geen zware extractie of overdadig hout, maar lichtvoetige, elegante Douro-wijnen met spanning, finesse en een bijna Bourgondische ziel. In de Douro Superior, op hoogtes tot 700 meter, maakt Márcio onder het label Proibido rode wijnen van oude stokken, vaak ongefilterd en met minimale sulfiet. Onder Permitido brengt hij witte wijnen met spanning en finesse, vaak van Rabigato en andere inheemse rassen. Hij werkt met Rabigato, field blends, Sousão, Bastardo—druiven die vaak over het hoofd worden gezien, maar onder zijn handen tot leven komen. De naam “Proibido” is geen marketingtruc, maar een filosofie: vrijheid om te experimenteren, om te luisteren naar het land, en om wijn te maken zoals het voelt, niet zoals het hoort. Márcio Lopes is geen wijnmaker die de spotlight zoekt. Hij zoekt stilte, stenen, en stokken die iets te vertellen hebben. Zijn wijnen zijn puur, precies en poëtisch—een uitnodiging om Portugal te herontdekken, slok voor slok. Wijnstijl: fris, mineraal, levendig – met oranje wijnen (Selvagem), Pet Nats (Ancestral) en traditionele stijlen (À Moda Antiga). Proibido 2017 werd opgenomen in de prestigieuze “Top 100 Wine Discoveries” van Robert Parker’s Wine Advocate. Zijn wijnen combineren kracht met elegantie, en zijn een frisse wind in een regio die vaak geassocieerd wordt met zware, houtgedreven stijlen. Márcio werkt zonder compromissen: hij herontdekt vergeten druivenrassen, investeert in oude wijngaarden en laat de natuur het werk doen. Zijn wijnen zijn levendig, ongepolijst en eerlijk, en tonen het enorme potentieel van Portugal buiten de gebaande paden. “Wijn moet de ziel van het land en de mensen weerspiegelen – een uniek erfgoed dat we moeten koesteren.” – Márcio Lopes

,

Vinho Verde en Douro,

Portugal
Levino - Portugal
Website https://mlw.pt/
Land Portugal
Regio Vinho Verde en Douro

Overige suggesties van

Márcio lopes Winemaker