gratis bezorging
vanaf €300
Lekker bij rood vlees, wild en gerijpte kazen
Krachtig en kruidig
Fluweelzachte en gestructureerde wijn met elegantie
/fles 0,75L
Levi wijns - uw persoonlijke wijnadviseur
Heeft u vragen over onze wijnen of wilt u advies over de perfecte
pairing? Bel me gerust, ik heb altijd tijd voor een goed glas… en
een goed gesprek!
+32 (0)476277012
levi@levino.be
appellatieSforzato di Valtellina DOCG
stijlKrachtig - Kruidig - Floraal - Warm - Elegant
druifsoort100% Nebbiolo (Chiavennasca)
wijnjaar2019
regioValtellina
wijndomeinTenuta Scerscé
klimaat Continentaal
wijnbouwConventioneel
fOODpAIRING
Rood vlees, wildgerechten en gerijpte kazen
Vinificatie
Handmatige oogst, droging van druiven in kleine kistjes, zachte persing, trage natuurlijke vinificatie op de schil (circa 20 dagen), rijping in tonneaux gevolgd door flesrijping in het donker
Wijngaard
Franco-zanderige bodem met veel stenen, matig diep en waterdoorlatend
wijndomein in de kijker
wijndomein in de kijker
Tenuta Scerscé – Wijn op de Rand van de Alpen, Gedreven door een Droom In het ruige, adembenemende landschap van Valtellina, waar de wijngaarden zich vastklampen aan steile, eeuwenoude terrassen, leeft een droom die werkelijkheid werd: Tenuta Scerscé. Opgericht in 2008 door Cristina Scarpellini, een voormalige internationaal juriste, is dit domein het resultaat van passie, visie en een diepe liefde voor het land. Cristina’s verhaal is even uniek als haar wijnen. Na een carrière in de juridische wereld besloot ze haar leven om te gooien en zich volledig te wijden aan de wijnbouw. Wat begon als een klein perceel gehuurd van een lokale wijnboer, groeide uit tot een van de meest gerespecteerde domeinen in de regio. Haar aanpak is doordrenkt van respect voor traditie, terroir en ambacht. De wijngaarden van Tenuta Scerscé liggen op de steile hellingen van de oostelijke Valtellina, in de buurt van Tirano, waar de druif Chiavennasca (de lokale naam voor Nebbiolo) tot grote hoogten stijgt. De combinatie van alpiene frisheid, granietrijke bodems en eeuwenoude terrassen zorgt voor wijnen met een ongekende elegantie, spanning en finesse. Cristina’s wijnen zijn een ode aan het landschap: Rosso di Valtellina DOC, Valtellina Superiore DOCG, Riserva, en de krachtige Sforzato di Valtellina DOCG. Elk van deze wijnen vertelt een verhaal van hoogte, hard werk en harmonie met de natuur. De kwaliteit van haar werk blijft niet onopgemerkt: haar cuvée Flammante werd bekroond met de prestigieuze Tre Bicchieri-onderscheiding van Gambero Rosso, en dat zelfs meerdere keren. Een erkenning die haar plaats bevestigt tussen de grote namen van Italië. Tenuta Scerscé is geen klassiek wijnhuis. Het is een bergdroom, vertaald in flessen. Een plek waar vrouwelijk leiderschap, terroir en traditie samenkomen in wijnen die je raken.
Tirano,
Valtellina,