Tenuta Scerscé – Rosso di Valtellina – Nettare Magnum
Lekker bij vis, vlees en pasta
Frisse smaak
Zeer veelzijdig en dagelijks inzetbaar
/fles 1,5L
Hulp nodig?
Levi wijns - uw persoonlijke wijnadviseur
Heeft u vragen over onze wijnen of wilt u advies over de perfecte
pairing? Bel me gerust, ik heb altijd tijd voor een goed glas… en
een goed gesprek!
+32 (0)476277012
levi@levino.be
Kenmerken
appellatieRosso di Valtellina DOC
stijlRobijnrood - Fruitig - Kersen - Kruidig - Fris - Gebalanceerd
druifsoort100% Nebbiolo (Chiavennasca)
wijnjaar2022
regioValtellina
wijndomeinTenuta Scerscé
klimaatContinentaal
wijnbouwConventioneel
wijnsoort rood
fOODpAIRING
Hapjes, pasta's, gerechten met vette vis, wit vlees, jonge kazen
Vinificatie
Strikte handmatige oogst, directe persing, klassieke natuurlijke rode vinificatie met pompen en hoedbreking, maceratie op de schillen gedurende 15 dagen, rijping in cementtanks gevolgd door flesrijping
Wijngaard
400 tot 720 meter hoogte, zand-leem bodem, goed doorlaatbaar en arm in waterretentie