gratis bezorging
vanaf €300
Lekker bij vis
Frisse smaak
Kan als aperitief gedronken worden
/fles 0,75L
Levi wijns - uw persoonlijke wijnadviseur
Heeft u vragen over onze wijnen of wilt u advies over de perfecte
pairing? Bel me gerust, ik heb altijd tijd voor een goed glas… en
een goed gesprek!
+32 (0)476277012
levi@levino.be
appellatieCôtes de Duras
stijlFris - Citrus - Wit fruit - Mineralig
druifsoortSauvignon Blanc
wijnjaar2024
regioCôtes de Duras
wijndomeinDomaine de Laulan
klimaatContinentaal
wijnbouwConventioneel
fOODpAIRING
Asperges, visgerechten met frisse toetsen, zeevruchten, geitenkaas, salades, Thaise gerechten
Vinificatie
Handmatige oogst met zorgvuldige selectie, maceratie op de pel bij lage temperatuur, zachte persing, vergisting gedurende 5 dagen in inox cuves, rijping van 3 maanden in rvs tanks, lichte filtering voor botteling
Wijngaard
35 hectare wijngaard gelegen op kalkhoudende kleibodem in de heuvels van Duras, zuidgerichte percelen
wijndomein in de kijker
wijndomein in de kijker
Domaine de Laulan – De kunst van wijn, gedragen door traditie en terroir In het hart van de Côtes de Duras, op de zonovergoten hellingen van Zuidwest-Frankrijk, ligt Domaine de Laulan – een wijndomein waar traditie, familie en terroir samenkomen in een glas vol karakter. Sinds 1974 is het domein in handen van de familie Geoffroy, die met toewijding en visie het land bewerkt en verfijnde wijnen creëert die de ziel van de streek weerspiegelen. Het domein beslaat 35 hectare, gelegen op zuidgerichte hellingen met een klei-kalksteenbodem – ideaal voor het produceren van wijnen met structuur, frisheid en diepgang. De ligging op de heuvels van Duras zorgt voor optimale zoninval en natuurlijke drainage, wat bijdraagt aan de rijpheid en aromatische intensiteit van de druiven. Het klimaat is mild en zonnig, met Atlantische invloeden die zorgen voor voldoende frisheid en een evenwichtige rijping. Deze balans tussen warmte en koelte is essentieel voor de expressieve stijl van de wijnen van Laulan. De viticultuur is volledig gericht op kwaliteit: het domein vinifieert uitsluitend druiven van eigen wijngaarden, met een combinatie van traditionele kennis en moderne technieken. In de kelder wordt gewerkt met thermogereguleerde inox cuves, barriques en geklimatiseerde opslagruimtes, wat zorgt voor optimale controle over het vinificatie- en rijpingsproces. Vandaag staat Régis Geoffroy, zoon van oprichter Gilbert Geoffroy, aan het roer van het domein. Hij wordt door collega-wijnbouwers met respect omschreven als “l’artiste du Sauvignon” – een bijnaam die hij verdiende dankzij zijn verfijnde en expressieve witte wijnen. Régis combineert de ervaring van zijn familie met een moderne, precieze aanpak, en weet als geen ander hoe hij het terroir van Duras tot leven kan brengen in het glas. Wat Domaine de Laulan zo bijzonder maakt, is de harmonie tussen mens en natuur, tussen traditie en innovatie. Elke fles is een eerbetoon aan het land, de familie en de passie die generaties lang wordt doorgegeven.
Duras,
Côtes de Duras,