Ignaz Niedrist – Pinot Nero ‘Girlan’
Pinot Noir van de wijngaarden rond Girlan, op 450 tot 500 meter hoogte. De stenige morenebodems met porfier, graniet en gneis houden de warmte vast, de wind zorgt voor frisheid. Weingut Ignaz Niedrist ligt in Girlan, in de gemeente Eppan, aan de Zuid-Tiroolse wijnroute. Het familiedomein werkt met wijngaarden op sterk verschillende plekken: van de stenige morenebodems in Girlan over de kalkrijke hellingen van Eppan Berg tot de alluviale porfiergronden van Gries bij Bozen en de kalkgrind boven het Kalterer meer.
Lekker bij vlees
Frisse smaak
Uit Zuid-Tirol
/fles 0,75L
Hulp nodig?
Levi wijns - uw persoonlijke wijnadviseur
Heeft u vragen over onze wijnen of wilt u advies over de perfecte
pairing? Bel me gerust, ik heb altijd tijd voor een goed glas… en
een goed gesprek!
+32 (0)476277012
levi@levino.be
Kenmerken
appellatieAlto Adige DOC (Südtirol)
stijlElegant - Rood fruit - Fris
druifsoort100% Pinot Noir
wijnjaar2022
regio
wijndomein
klimaatAlpien met mediterrane invloeden, grote verschillen tussen dag en nacht
wijnsoort rood
fOODpAIRING
Eend, gevogelte, kalfsvlees, paddenstoelen, zachte kazen
Wijngaard
Girlan, 450-500 m, morenebodem met porfier, graniet en gneis