Vous aussi, vous préférez choisir vos vins de fête après les avoir goûtés plutôt que sur la base d’une étiquette ? C’est l’occasion. Les 28 et 29 novembre, nous ouvrons pour la première fois les portes de notre nouvel espace pour une grande dégustation de fin d’année. L’entrée est gratuite.
- Samedi 28 novembre : de 14h à 21h
- Dimanche 29 novembre : de 13h à 17h
- Adresse : Prinsesstraat 14, 1080 Molenbeek-Saint-Jean (Bruxelles)
Au programme de la dégustation
Nous composons les tables comme un menu de fête : de l’apéritif au dessert. Des bulles pour commencer, des blancs frais pour l’entrée, des rouges légers à servir légèrement frais avec la volaille, et quelques grands vins gastronomiques pour le plat principal.
Goûtez aussi nos nouveautés. Le Kalterersee d’Ignaz Niedrist provient de vignes de Vernatsch de plus de 80 ans au Haut-Adige. Le Trousseau du Domaine Grand est un rouge léger et épicé du Jura, un cépage qu’on ne croise pas tous les jours.
Et pour les amateurs de rhum, nous servirons le rhum Carnival, dont Levino est l’importateur exclusif pour la Belgique.
Comment profiter au mieux d’une dégustation
- Commencez léger, terminez puissant. D’abord les bulles et les blancs, ensuite les rouges et les vins plus corsés.
- Pensez à votre menu. Vous savez déjà ce que vous servirez à Noël ou au Nouvel An ? Dites-le-nous, nous chercherons ensemble la bonne bouteille.
- Prenez une note ou une photo des vins qui vous plaisent. Après dix verres, ils finissent par se ressembler.
- Recracher est permis. Vous goûtez davantage et restez lucide. Si vous venez en voiture, c’est vivement conseillé.
Commander pour les fêtes
Vous pouvez commander sur place, vos vins seront prêts à temps pour les fêtes. Tout le monde est le bienvenu, venez avec vos amis ou votre famille. Nous nous réjouissons de vous accueillir dans notre nouvel espace.