Ignaz Niedrist – Kalterersee Classico Superiore
Een lichte, frisse rode wijn van Vernatsch (Schiava) uit de klassieke zone rond het Kalterer meer. De druiven komen van meer dan 80 jaar oude stokken, nog traditioneel op pergola geleid. Licht gekoeld is dit een ideale rode wijn voor de feesttafel. Weingut Ignaz Niedrist ligt in Girlan, in de gemeente Eppan, aan de Zuid-Tiroolse wijnroute. Het familiedomein werkt met wijngaarden op sterk verschillende plekken: van de stenige morenebodems in Girlan over de kalkrijke hellingen van Eppan Berg tot de alluviale porfiergronden van Gries bij Bozen en de kalkgrind boven het Kalterer meer.
Lekker bij vlees
Frisse smaak
Uit Zuid-Tirol
/fles 0,75L
Hulp nodig?
Levi wijns - uw persoonlijke wijnadviseur
Heeft u vragen over onze wijnen of wilt u advies over de perfecte
pairing? Bel me gerust, ik heb altijd tijd voor een goed glas… en
een goed gesprek!
+32 (0)476277012
levi@levino.be
Kenmerken
appellatieAlto Adige DOC (Südtirol)
stijlLicht - Fris - Rood fruit
druifsoortVernatsch (Schiava)
wijnjaar2025
regio
wijndomein
klimaatAlpien met mediterrane invloeden, grote verschillen tussen dag en nacht
wijnsoort rood
fOODpAIRING
Charcuterie, gevogelte, kalfsvlees, Zuid-Tiroolse speck, zachte kazen
Wijngaard
Kalkgrind op een helling boven het Kalterer meer, oude stokken op pergola